Gemeinsam mit der Seminarbäuerin Silvia Schilcher wurden beim Backworkshop Ende April in der Küche der Volksschule St. Kanzian leckere Weckerln und Kleingebäck hergestellt.  Die TeilnehmerInnen  erhielten Informationen zu den einzelnen Getreidearten und Mehlen wie auch zu Einkauf und Lagerung.
Mit Kochschürze und Kochlöffel ausgestattet, wurden so in geselliger Runde  aus verschiedenen Teigarten leckere Dinkel- und Vollkornweckerln, Baguettes, Pizzabrötchen und Nusszöpfe hergestellt. Der herrliche Backduft machte richtig hungrig und so konnten alle begeisterten BäckerInnen die verschiedenen Leckereien für ihre Liebsten zum Verkosten mit nach Hause nehmen.